Recepten
Fase 2: Stabilisatiefase
Courgette en artisjokharten(bijgerecht)

Courgette en artisjokharten(bijgerecht)


Bereiding courgette en artisjokharten


Verhit alvast de grillpan. Doe vervolgens de champignons in een schaal en besprenkel met 2 el olie. Schep om en bestrooi met peper en eventueel zout. Gril de champions 4 minuten, keer halverwege. Snijd ondertussen de courgette in plakken van 1 cm en besprenkel ze met 2 el olie. Schep om en bestrooi met de oregano en eventueel peper en zout. Gril in één of twee porties in 3 minuten beetgaar. Keer halverwege. Halveer daarna de artisjokharten en meng ze met de tomaten. Rooster de pijnboompitten in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Schud regelmatig om. Schep tenslotte alle groenten door elkaar. Eet smakelijk!


Afslanken en lekker eten met Momentum


Dit recept is één van de recepten van het Momentum 3 Fasenplan, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Momentum bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Momentum Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.






Bereiding courgette en artisjokharten


Verhit alvast de grillpan. Doe vervolgens de champignons in een schaal en besprenkel met 2 el olie. Schep om en bestrooi met peper en eventueel zout. Gril de champions 4 minuten, keer halverwege. Snijd ondertussen de courgette in plakken van 1 cm en besprenkel ze met 2 el olie. Schep om en bestrooi met de oregano en eventueel peper en zout. Gril in één of twee porties in 3 minuten beetgaar. Keer halverwege. Halveer daarna de artisjokharten en meng ze met de tomaten. Rooster de pijnboompitten in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Schud regelmatig om. Schep tenslotte alle groenten door elkaar. Eet smakelijk!


Afslanken en lekker eten met Momentum">

Bereidingstijd
  • 25 minuten
Ingrediënten 4 personen
  • 1 bakje kastanjechampignons (250 g), gehalveerd
  • 1 potje artisjokharten (+/- 200 g)
  • 1 courgette
  • 1 el gedroogde oregano
  • 1 bakje cherrytomaten (250 g), gehalveerd
  • 50 g pijnboompitten
  • 4 el olijfolie
  • Peper en zout
Dit heb je nodig...
  • Grillpan
  • Mes